用于通過氮源的利用對酵母菌進行分類 酵母碳源基礎(YCB)
產品用途:
用于通過氮源的利用對酵母菌進行分類
使用說明:
稱取本品11.71克,溶于1000ml蒸餾水中,加入適量氮源,微溫溶解,過濾除菌,制成10倍濃縮液,2-8℃保存。
備注:產品信息可能會有優化升級。請以實際標簽信息為準。
【本資料源自公開渠道,如需(此處)屏蔽,請聯系刪除】
標題:Application of non-Saccharomyces yeasts with high β-glucosidase activity to enhance terpene-related floral flavor in craft beer
成員:Xiaoyu Han, Qiuxing Qin, Chenyu Li, Xiaoxuan Zhao, Fangxu Song, Mengjiao An, Ying Chen, Xiuqin Wang, Weidong Huang, Jicheng Zhan, Yilin You
論文因子:9.231 發表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:36327504
注意:以上文獻 僅供參考
酵母碳源基礎(YCB)
酵母碳源基礎(YCB)