用于釀造和工業發酵過程中細菌、酵母菌和霉菌培養 WLN培養基
產品用途:
用于釀造和工業發酵過程中細菌、酵母菌和霉菌培養。
使用說明:
稱取本品80克,加入1000ml蒸餾水中,加熱溶解,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
組成成分 | g/L |
胰蛋白胨 | 5.0g |
酵母浸粉 | 4.0g |
葡萄糖 | 50.0g |
磷酸二氫鉀 | 0.55g |
氯化鉀 | 0.425g |
氯化鈣 | 0.125g |
硫酸鎂 | 0.125g |
硫酸錳 | 0.0025g |
二氯化鐵 | 0.0025g |
溴甲酚綠 | 0.022g |
瓊脂 | 20.0g |
最終pH 5.5-5.8(25℃) |
備注:產品信息可能會有優化升級。請以實際標簽信息為準。
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標題:Adjustment of impact odorants in Hutai-8 rose wine by co-fermentation of Pichia fermentans and Saccharomyces cerevisiae
成員:Na Li, Lingyun Wang, Jian Yin, Na Ma, Yongsheng Tao
論文因子:7.425 發表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL pmid:35227481
注意:以上文獻 僅供參考
WLN培養基
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